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2020.01.05 Sunday

イタリアトスカーナ在住母ちゃんのお家イタリアン手抜きレシピ【シリーズ】

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    学校が休みになると…母ちゃんは朝昼晩と
    ご飯の準備&片付けに大忙し😤

     

    冬休み中の息子達
    🆚 母ちゃんが簡単レシピで対決中!

     

    母ちゃんの手抜きレシピシリーズ
    【第1弾】
    パスタを茹でる時間で出来る手抜きランチ
    母ちゃんの手抜きパスタソースをご紹介
    👏👏👏

     

    【基本材料】

    イタリアンレシピ
    ✅ニンニクの微塵切り
    ⇒みじん切りは父ちゃんの趣味!切ってたのを
    オリーブオイルに漬けて冷蔵庫に仕込んでます
    ✅アンチョビペースト
    ✅唐辛子のオリーブオイル
    ⇒コレも常備してる家が多いかな?唐辛子1袋をオリーブオイル1Lに漬けて仕込んでます!
    ✅トマト
    ⇒母ちゃんはオーガニックbio オタク
    ✅パスタ
    ⇒母ちゃんはRUMMO が好き(*´˘`*)♡

    イタリア料理レシピ

     

    Any questions ?
    全て目分量です👍

     

    フライパンで炒めるだけ👍

     

    これだけでも美味しいパスタソースです👍

     

    ➕タンパク質補給のアレンジ
    ツナ缶があったので、ツナ風味出来上がり✌️

     

    ➕健康思考では、

    オリーブオイルは熱が入ると消化吸収が悪くなるので、出来上がってから生オリーブオイルをかけて盛り付けしてください💖

     

    出来上がりイメージ画像

    もうちょっとトマトの赤色が入った方が子供受けは良さそうかな( *´艸`)

    まあ、食育として、

    忙しくても母ちゃんが台所に立って子供のために料理する事に意味があります!

    お互い子育て頑張りましょう♪

    簡単パスタレシピ

    イタリアのトスカーナ在住の私達

    我が家のオーガニック生活を公開しています(^^)

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    フィレンツェ歩き+イタリア人の情報満載ブログ♪

    2020年より《毎週火曜日更新》

    今後ともよろしくお願いいたします(^^)

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