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2019.04.30 Tuesday

忙しいママ向け!台所に立つ時間が無いから簡単手抜き料理♪でも豪華に見える⁈イタリア在住2児のマンマのレシピ

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    見てみて✨外飼いしてる鶏と室内飼いとの違い❗️あなたならどっちを買いますか?


    我が家は勿論、成長期の息子達のために外飼いを指定して、

    卵も外飼いのニワトリからうまれた卵を買ってます😊

    全ては家族の為に(o^^o)安いの選んじゃダメよ😉

     

    今日はとり肉屋さんで鳥類についてアツい説明を受講してきました😅

    って喋りだしたら止まらないオジ様😂

    卵の殻のカルシウムは鳥類はどうやって体内で作り出す?

    胃を解体しながらのオジ様の解剖学トークは面白かったですよ。

    スーパーに行けばパックに入って売ってますが…

    イタリアの小さな専門店では人との触れ合いがあって楽しいです😊

    こんな感じに解体してもらったので、

    1、レモン汁をかけて(もちろんBIO)、

     

    2、塩とハーブを塗り込んでオリーブオイルをかけてマッサージしだだけ!

    *ちなみに塩は2万年前の岩塩ヴォルテッラ産

    *ハーブはお婆ちゃん家の畑から

    *オリーブオイルはご近所さんから分けてもらったBIOオイル

     

    〜そのまま放置〜

     

    3、後は食べる2時間前に160度くらいのオーブンに入れてじわじわ焼くだけ!

     

    今日は台所に立つ時間が無いからオーブンが調理してくれます(*´艸`*)

    簡単手抜き料理です😊

     

    体に優しい食生活を求めると…やっぱりオーガニックですよね😉

    自称 健康マニア(*´艸`*)オーガニック愛好家(^^)

     

    仕事柄、フィレンツェで美味しいレストランを教えてくださいってよく聞かれるんだけど…

    レオナルドもフィレンツェかぁって5分は考えてる( ;∀;) 

    そうフィレンツェでは私たちのコダワリに勝負できるレストランってそんなにないのよ…

    レストランなら大きい町より小さい村で食べる方が美味しくて値段も安いです!

     

    トスカーナ料理は、元々は家で食べる家庭料理なんです。

    イタリア料理はイタリア人の家でご馳走になるのが一番美味しいと思います!

     

    ぜひイタリア・トスカーナに遊びにきてください!(^^)!

    私達のイタリア生活スローライフを公開しています♡

     

     

    オーダーメイドのイタリアプライベートツアー

    トスカーナの小さな村を巡る旅シリーズ 


    大都市から離れてイタリアトスカーナの小さな村へ行きませんか?

    スケジュールをガチ決めせずに、

    自分のペースでぶらぶらっとリラックスできる旅♪いかがでしょうか?

     

    お客様の好みに合わせて現地トスカーナに住む私たちが旅をコーデイネート

    日本語添乗員のレオナルドが日本語でご案内しています♪

    もちろんツアー中にご案内するレストランにもコダワッテます♡

    レオナルドが実際に食べて美味しいといったレストラン(◍>◡<◍)

     

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    是非トスカーナの田舎へ!

    遊びに来てください(^^)
    *アレンジ:バリアフリー対応可能

     

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