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2017.12.26 Tuesday

トスカーナのアグリツーリズモで食べるクリスマスランチ公開

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    トスカーナからbuongiornooo❗️

    日本ではお正月の準備が始まる頃でしょうか…

    イタリアでは1月6日まで

    まだまだクリスマスイベントが続きます。

    24日25日26日まで続くフルコースの食事会。

    3日目の今日は食べ過ぎて限界ですが…

    昨日のクリスマス当日はトスカーナの

    アグリツーリズモでランチ頂きました✌️

    アグリツーリズモって興味ありますよね❗️

    トスカーナの代表的なクリスマスメニューは

    トルテリーニのスープです💕

    クリスマス時のスープは去勢したオス鶏から

    ダシを取るらしいのですが…

    カトリックで去勢した鶏って…と疑問点

    夫曰く、去勢する=太って美味しいから?

    ダシを取った後の鶏はトルテリーニの詰め物として使うためとか…美味しかったです💕

    ☆アンテイパスト盛り合わせ

    ☆プリモ1、クリスマス伝統的メニュー トルテリ―二・カッポーネのスープ

    ☆プリモ2、ラビオリ/カルチョーフィのソース

    ☆プリモ3、カネローニ

    ☆セコンド、七面鳥の窯焼き

    ☆デザート&コーヒー

     

     

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