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2013.08.19 Monday

イタリア旅行<アパート滞在>のお勧め♩

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    私たちが滞在したアパート。3棟(2LDK〜3LDK)あります。
    今回は大きいお部屋の3LDKは既に(1年前に…)予約済みということで、
    空きがあった2LDKを1週間400ユーロでレンタルしました。
    前にもブログで書きましたが…
    子連れ&家族にはアパート滞在がお勧め!大きいお部屋でキッチン&リビング付き♩
    今回は暖炉&焼き釜付きでした〜

    ひよこ豆を使った料理、ピサ県&リボルノ県の名産チェチーナ↓
    フィレンツェでは多分食べられない料理でしょ?
    もちろんピッザも釜で♩
    ポテトも、チキンも、七面鳥も♩
    釜で焼くととっても美味しい!!!


    夕方になるとアパートの敷地内に乳牛がやってくる!!!
    絞り立て牛乳です!!!
    4分間煮沸(すごい高さになる)
    殺菌終了の合図(泡が減り、もとの高さに戻ります)

    敷地内、ラズベリー(食べ放題)
    ブルーベリー(近くの山にて食べ放題)
    敷地内、移動中?
    アベトーネの街で買ったジェラートが素朴な味で美味しかった♩
    アパートがあるのはトスカーナとの県境、エミリアロマーニャ県内
    エミリアロマーニャと言えば…これでしょ!!!
    安い!!!
    1kgのパルミジャーノレッジャーノチーズ♩購入〜
    やっぱり大きい!
    はじめて工場直売店で購入。
    チーズは、トスカーナのスーパ−で買うのとかなり味が違う!
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