2020.05.28 Thursday

トスカーナ名物【旬の味】シリーズVol,8

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     トスカーナからブウオンジョルノ🇮🇹

    イタリア暮らしの中で美味しいもんを探す旅【旬の味】をシリーズでお届けしています♪

     

    トスカーナ名物【旬の味】シリーズVol,8

    🇮🇹ピサ県ラリ村産のさくらんぼ🍒🇮🇹

    メルカートでラリから参加の農家さん発見💚

    ソーシャルデイスタンスで並んでるところ😆

    ↑動画はちびイタリアfacebookにリンク

     

    イタリア人がマスクしてる姿が想像できない人もいるでしょうから実際の買い物風景🎞️

     

    ね!もうビックリでしょう😆イタリア人がマスクしてる‼

    人に言われなくても安全距離をとって並んで マスクして買い物するのがトスカーナでは常識となったのだ!

    🍒さくらんぼを美味しくいただくコツ🍒

    食べる前に10分ほど水につけてから食べると⇒美味しい味覚温度に👍

    ⇒トスカーナ産は無農薬がほとんど(ワイン用の葡萄に虫がいかない様にオトリのため)水につけると虫が出てくる!

    ⇒農薬かけてる場合でも浸透圧で出てくる!

    1キロ6€のを500gと1キロ8€のを500g購入💚

    サクランボ安いよ!合わせて1キロ大人買い(o^^o)

    ブオナペテイート😋

     

     

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    2020.05.25 Monday

    トスカーナ名物【旬の味】シリーズVol,7

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      トスカーナからブウオンジョルノ🇮🇹

      イタリア暮らしの中で美味しいもんを探す旅【旬の味】をシリーズでお届けしています♪

      トスカーナ名物【旬の味】シリーズVol,7

      🇮🇹そらまめ🇮🇹

      我が家の放ったらかし畑です👍

      トスカーナでは空豆は生でいただきます💚

      時間が経つとアクで苦くなっちゃうので…

      空豆は新鮮なうちに生でいただくのが贅沢😉

      トスカーナの田舎のレストランでは

      空豆とペコリーノチーズが有名ですが、

      家庭料理では空豆と生ハムの炒めものが主流

      ⚠️空豆アレルギーがある人は注意して下さい

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