2024.01.28 Sunday

トスカーナ田舎生活!今週のジビエ料理

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    ウサギ、カモ、鹿(いただきもの)

    素材に合わせて微妙に調理法が違うんです(^^)

    今が旬💕冬のジビエ料理🔥

     
    さア皆さんも✈️遊びに来てくださいね😉


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    2024.01.14 Sunday

    オーガニックオーガニックっていうけどね…

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      トスカーナ田舎生活🇮🇹

      オーガニックオーガニックっていうけどね…

      美味しい野菜を食べようって思ったら

      vsナメクジなんだよ😂

      年末年始放ったらかしにしすぎた畑😂

      ビエトラ全滅⇒犯人は鹿(足跡を残していきやがった)


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      2024.01.07 Sunday

      市販のトルテリーニはもう買えない!

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        新年あけましておめでとうございます🎍
        年末に熱を出してしまった母ちゃん
        お家でボーっとしてたらあっという間
        冬休みどこにも行かずに終わりそうだ😅
        2024年も美味しい料理と美味しいワイン🥂
        イタリアの食卓を発信していきます😉
        お家でイタリアン🇮🇹自家製トルテリーニ
        我が家のピッコロシェフが大活躍です👍
        段々大きいトルテローネになってきてますけど…
        1個1個地道な手作業してくれてます💚
        市販のトルテリーニはもう買えない!


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        2023.01.15 Sunday

        灯台下暗し!オーガニック化粧品工場直売が激安!

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          トスカーナ田舎生活🇮🇹まさに灯台下暗し😲

          家から車10分のところにあるbio化粧品工場

          無名だよね?工場直営店が安くて穴場!

          スーパーでボディソープ買うのを辞めるくらい

          今日はオーガニックのヘアケア製品を買い込んできました😊

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          2022.11.19 Saturday

          今日のランチは『添加物ゼロ』手作りハンバーガー。自己満です!(^^)!

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            次男の誕生日💚11歳になりました✨

            子供が小さかった頃、誕生日はお家で手作りハンバーガーしてたのを思い出しました(^^)

             

            昨夜、婆ちゃんが焼いたパンをいただいたので…

            今日のランチはキアナ牛ハンバーガーに決定🍔

             

            プライスレス💖添加物ゼロのハンバーガー

            ✔️婆ちゃんが焼いたパン

            ✔️父ちゃんが買ってきたキアナ牛ミンチで

            母ちゃんが作ったハンバーグ

            ✔️自家菜園で育てたレタス

            ✔️母ちゃんが作ったケチャップ

             

            イタリアに嫁入りしてからケチャップは手作り派!

            手作りしだすと、市販品は食べられないですよ(*´艸`*)

             

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            2022.11.18 Friday

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              婆ちゃんが焼いたパンをいただいたので…

              今日のランチはキアナ牛ハンバーガー🍔

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              ✔️父ちゃんが買ってきたキアナ牛ミンチで

              母ちゃんが作ったハンバーグ

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              2022.10.17 Monday

              小麦粉を使わないで出来るロールケーキ

              0

                トスカーナ田舎生活🇮🇹グルテンフリーケーキ

                次男のお友達に小麦アレルギーの子がいるので小麦粉を使わないで出来るケーキを研究中😉

                レオナルドの誕生日は米粉でロールケーキを作ってみました✨

                買ってきた米粉の袋を開けた瞬間ダンゴやん!

                🍡大丈夫かなアっていう匂いがしましたが、

                焼くと団子臭が消えててビックリ(*´艸`*)

                息子達にも好評👌美味しく出来ました😊

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                2022.01.28 Friday

                トスカーナ田舎生活 免疫力を高める食生活

                0

                  トスカーナ田舎生活🇮🇹

                  免疫力を高める食生活をはじめて10年以上

                  風邪薬を飲んだことない歴=8年以上

                  濃厚接触者になった回数は数え切れませんが…

                  1日1日の積み重ねが大事🤗免疫upしてる

                  今日はクラスメイト19名のうち11名が登校😊

                  学校がクラスタ−の場合…

                  陽性者発覚から最短6時間でトスカーナ州保健所からバウチア−がメールで届きます!

                  バウチア−を使えば無料でPCRが受けれる。

                  陽性者発覚0日目〜1日目にPCR1回目検査

                  現時点クラスで新規陽性者1名のため⇒1回目のPCRが陰性の生徒は陰性証明で登校可能

                  条件:給食不可⇒お昼は家に食べに帰ること

                  ※クラスで2名以上陽性者が出るとオンライン

                  陰性者は5日目に2回目のPCR検査を受ける


                  6日目 2回目の陰性証明書をもって通常登校

                   

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                  2021.12.07 Tuesday

                  トスカーナ田舎生活 実はイタリアで初めて作るオムライス

                  0

                    トスカーナ田舎生活🇮🇹

                    実はイタリアで初めて作るオムライス🤣

                    ケチャップとご飯の組み合わせが信じられないっていうイタリア人が多いと思う

                    無性にオムライスが食べたくなった母ちゃん

                    今日は、日本の給食で食べたことがあるお兄ちゃんに まずは食べてもらいます!

                    卵の上にかけるケチャップは許せるらしいから

                    中身は🇮🇹チキンのトマトリゾットにして

                    オムライスな気分😆

                    もちろんケチャップは母ちゃん手作り💖

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                    2021.09.17 Friday

                    イタリア トスカーナ田舎生活☆メルカートに行こう!

                    0

                      トスカーナ田舎生活🇮🇹メルカートに行こう!

                      お目当てはオーガニック農場のチーズ

                      超レア商品は農場お母さん手作りモッツァレラ

                      朝8時で残り3つ!激戦です😤

                      チーズ好きの憧れはやっぱり丸ごと買い💕

                      チーズパラダイスのトスカーナで大人買い💖

                       

                      🧀羊ペコリーノチーズ1個

                      🧀山羊カプリ−ノチーズ1個

                      🧀モッツァレラチーズ 3個

                      🧀スカモルツアチーズ1個

                      。。。。。。。。

                      合計€24.30が現地でのお値段です(o^^o)

                      トスカーナと言えば🐑羊文化

                      ※ちなみにアペニン山脈を超えると🐄牛文化

                      イタリア料理がガラツと変わります!

                      地産地消の食生活💕

                      皆様もトスカーナ産チーズを見かけたら

                      是非お試しください☺️

                      イタリアチーズ

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