イタリア人マンマから学ぶオンライン料理教室 2021年3月スタート!
ダニエラの料理教室
週末はオンラインモニターレッスンに
ご参加いただきありがとうございました
イタリアと日本で同時進行!
京都・福岡・大阪の参加者様からのレポート写真が届きましたのでアップします(^^♪
イタリア トスカーナと日本で同時進行!
『Zoomオンライン』クッキングレッスン
イタリア人マンマのお洒落なレシピ!
ダニエラの料理教室
【インスタグラム】@daniela_tuscany
2021年3月オンラインスタート
3月の参加者を募集します^^♪
Zoomでイタリア体験♪
ダニエラの料理教室
【レッスン日】火、金、土
各回、最少人数4名様より
最大10名様までの合同レッスンです
*プライベートレッスンも承ります(^^♪
【クッキングレッスン時間】
日本時間 18時スタート
↓
20時頃 終了
各自試食*日本は夕食
✨リモートでイタリア体験✨
✔イタリア好きな方
✔イタリア料理好きな方
✔海外旅行好きな方
✔イタリア語学習中の方
是非 ご参加くださいね♪
【参加費】
3月は初回お試し価格にて承ります♪
おひとり様 3,300円(税込)
レッスン中の日本語通訳付き👍
※材料費は料金に含まれていません
ご用意いただく食材/必要な調理器具は
事前にご案内しますので各自で揃えてくださいね!
食材(実費)お目安は500〜1,000円を予想
【3月のレッスンポイント】
日本ってリコッタ売ってないの⁉
(売っていても高いから…)
それなら作っちゃおう♪っという事で
簡単なフレッシュチーズの作り方も学べます💕
【今月のメニュー: 3月】
✨プリモピアット✨
ニューデイ(写真) 又は ラビオリ
※リコッタを使うトスカーナ料理
✔️牛乳からフレッシュチーズを作ろう♪
✨セコンドピアット✨
ハーブ塩を使って簡単な肉料理
【その他、コース料金のご案内】
✨オンライン クッキングレッスン✨
✔️今月のメニューX1回
ワンレッスン料金
おひとり様 50euro/人
⇒円換算6,500円(税込)
☆3月は初回お試し価格です♪
おひとり様3,300円となります!
ぜひこの機会にご参加くださいませ
☆まとめてレッスンがお得です♪
✔️今月のメニューX3回コース
3回レッスン料金
おひとり様 9,900円(税込)
(1レッスンあたり 3,300円)
...
✔️今月のメニューX5回コース
5回レッスン料金
おひとり様 16,500円(税込)
(1レッスンあたり 3,300円)
【連絡先】
又は、メール/インスタ/フェイスブックから
『ダニエラの料理教室』
オンラインレッスン希望とメッセージください😁
メール ダイレクトメールを送信
Instagramから メッセージを送信
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入国時の規制が解除になるまでは暇なんで
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添乗員の夫レオナルドが地元トスカーナを
日本語でマニアックにご案内しています!
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マニアックな旅ウエルカムです♪
落ち着いたら是非♪( ´▽`)
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イタリアの元サラミ職人から教わる男の料理
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レオナルドの料理の師匠
イタロ(元サラミ職人)の豚料理(o^^o)
凄いよ!すごい!
お肉をマリネする塩も
イタロのスペシャルミックス♪
煮込み用のスープも
イタロが仕込んだ出汁♪
お肉の仕込み方(マリネも)
一晩寝かせるため
昨日イタロの工房で直々に
教わってきました♪
+イタロの手書きレシピ付き
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【3月のレッスン曜日】 火、金、土
日程合わない方はご相談ください。
【レッスン時間】イタリアと日本で同時進行
日本時間18時 オンライン料理教室スタート
↓
日本時間20時頃 終了
(イタリア時間10:00開始〜13:00まで)
試食タイム (日本は夕食/イタリアは昼食)
✔イタリア好きな方、
✔イタリア料理好きな方、
✔海外旅行好きな方、
✔イタリア語学習中の方、
是非ご参加くださいね♪
【3月のレッスンポイント】
日本ってリコッタ売ってないの
(売っていても高いから…)
それなら作っちゃおう♪っという事で
簡単フレッシュチーズの作り方が学べます
【3月のレッスンメニュー】
プリモピアット
ニューデイ(写真) リコッタを使う料理
牛乳からフレッシュチーズを作ろう♪
地中海の香り
ハーブ を使ってハーブ塩を作ろう♪
セコンドピアット
ハーブ塩を使って簡単に作れる鶏モモ肉料理
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ダニエラの料理教室
【初回お試し価格】
おひとり様 3,300円(税込)
レッスン中の日本語通訳付き
※材料費は料金に含まれていません
事前に準備食材をご案内しますので
ご自身で揃えてくださいね!
☆オンライン ワンデ−レッスン
通常料金
おひとり様 50euro / 6,500円(税込)
☆まとめて購入がお得です♪
5回レッスン料金
おひとり様 16,500円(税込)
(1レッスンあたり 3,300円)
☆2名で参加される場合
おふたりで いっしょに参加がお得です♪
例えば…
親子で/ご夫婦で/ご友人と一緒に♪
おふたりで 6,600円(税込)
(おひとり様あたり3,300円)
イタリア料理レシピを教えてもらいながら、
イタリアを体験するプログラムです
★撮影に協力&ブログやサイトに写真掲載の許可を頂ける方に限ります。
【次回のレッスンメニューは?】
ラビオリ(写真)
もちろん!生パスタから作ります
■お問い合わせ&お申込み方法
気になるプラン名
[ダニエラの料理教室オンライン]と書いて
お問い合わせください(^^)
希望日程を仮予約します。
又は、メール chibiitalia@live.jp
朋美までメッセージください
ご連絡お待ちしてま〜す
【催行最少人数】4名様より
皆さんのお顔が見られる程度の人数で
最大で10名様までの合同レッスンとなります
※プライベートレッスンをご希望の場合は
ご相談ください。
■お支払方法
4名様以上が集まればレッスン確定です。
予約コンファームのお客様は、
当日の1週間前までに全額をお振込ください
ご入金が確認でき次第、お申込完了です
[用意する食材リスト]
当日の1週間前をお目安に
PDFファイルを送付します!
[zoomへのご招待]
当日の3日前までに
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2月21日【イタリアからzoom無料ライブ】婆ちゃんの日曜ランチクッキングモニター募集
今日は日曜日レオナルド実家訪問😁
お婆ちゃんの手作りシリーズ
今日のメニューは何かしら?
【ライブ告知】突然ですが…お知らせです!
2/21 イタリアからzoomライブします
🎬婆ちゃんの日曜日ランチクッキング
開催日 2/21(日曜日)
🇯🇵日本時間18:30開始〜19:10まで
(🇮🇹イタリア時間10:30開始〜11:10まで)
『Zoom無料ライブ』で40分発信しま〜す👍
🎥ライブ中継練習/撮り方を勉強したいので
多くの方にモニタ−してもらえると嬉しいです
また、交流グループ主催のzoomイベントで
2/21日本時間20:30(イタリア時間12:30)からも続けてライブ発信する予定です☺️
イタリアに興味がある方/料理好きetc…
お料理交流しませんか?
モニター協力いただける方/ご興味ある方へ💕
ミーティングIDとパスワードを連絡します!
まずはメッセージください☺️
ご興味ある方からの連絡お待ちしてます👍
メール chibiitalia@live.jp
詳細は私、朋美までお気軽に(o^^o)
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イタリアのクリスマス 初めてのパネットーネ作り
毎年、友人のアグリツーリズモの手作りパネットーネを10個くらい買ってましたが、
今年はコロナで時間を持て余してる事もあり
初めてのパネットーネ作り💖
義母は元々お菓子作りとパン作りが趣味なので
朝起きたら試作品の4個ができていました😁
上手くできたので2個はご近所さんにおすそ分けのようです♡
自家製の醍醐味は?
好きな具材を入れれること(*´艸`*)
もちろん原材料にもこだわってます(^^♪
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イタリアの日曜日ランチはノンナの料理
今週末の日曜日ランチ
メニューは自家製トルテリーニ😋
我が家のピッコロシェフx2 お手伝い😉
イタリアのトスカーナ在住の私達
我が家のオーガニック生活を公開しています(^^)
地元に密着した環境でトスカーナの食文化を感じていただく旅してみませんか?
トスカーナに遊びに来てねー💕
フィレンツェ近郊トスカーナの我が家で
ホームステイ受け入れてます♪
料金プランなど詳しくはホームページからどうぞ🙇
ちびイタリアホームページ
ぜひお問い合わせ下さいませ。
メールでのお問い合わせはこちら
chibiitalia@live.jp
トスカーナ在住の私達が
トスカーナ観光をコーデイネートしています!
トスカーナツアーのご依頼・ご相談はお気軽に!
トスカーナに遊びに来てねー💕
オーダーメイドのイタリアプライベートツアー
トスカーナの小さな村を巡る旅シリーズ
特徴 地元イタリア人が『日本語で』ご案内
添乗員の夫レオナルドが地元トスカーナを日本語でご案内しています!
トスカーナ生まれ地元トスカーナ人が考えたマニアックな街歩きツアー
今度のイタリア旅行は地元イタリア人に案内してもらいませんか?
ツアー有資格の添乗員がご案内
オーダーメイドのイタリアプライベートツアー
✔️トスカーナの小さな村を巡る旅シリーズ
特徴 地元イタリア人が『日本語で』ご案内
食の安全にこだわった体に優しいオーガニックツアーや
美味しいもの作りの現場を見て食べるグルメツアーもお任せください♪
『オーダーメイド』ご希望にあわせた旅プラン♪
フィレンツェが初めての方、リピーターの方も各日帰りツアーオプションとしてお楽しみいただけます。
*SMN駅ピックアップや空港/ホテルチェックイン、アパートメントやレンターカーでの日本語サポートの利用も可能
『プライベート添乗員』個人旅行の不安も解決♪
列車手配、美術館予約、レストラン予約、予約確認の代行電話等…当日でもレオナルドが日本語で対応します。
『貸切ツアー』お客様のペースでご案内♪
イタリア・トスカーナ生まれのレオナルドが案内人
今度の旅行はイタリア人に案内してもらいませんか?
詳しくはホームページからどうぞ🙇
ちびイタリアホームページ
ぜひお問い合わせ下さいませ。
📩メールでのお問い合わせはこちら
chibiitalia@live.jp
是非トスカーナ地方に遊びに来てください(^^)
*アレンジ:バリアフリー対応可能
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…トスカーナ観光プライベートツアー
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日本人美容師の私とプロカメラマンのコラボ
…イタリア人マンマ ダニエラの料理教室
フィレンツェ歩き+イタリア人の情報満載ブログ♪
2020年より《毎週火曜日更新》
今後ともよろしくお願いいたします(^^)
JUGEMテーマ:料理
自家製生ハムの作り方を伝授!講師は元肉屋のお爺ちゃん【冬季限定】in イタリアトスカーナ
今晩のメニューはレオナルドが仕込んだ生ハム🐽
パンチェッタでカルボナーラを作ります😋
冷蔵庫がなかった時代から伝わる豚の保存食
行きつけの肉屋でレシピ聞いたら意外と簡単😉
お肉屋さんでレシピ教えてくれるイタリア!面白いでしょ👍
日本で漬物作れるおばあちゃんから家レシピを教えてもらうような感覚です👍
戦前戦後を生きたお爺ちゃんやお婆ちゃんが、
若い子に味レシピを教えなければ、
受け継ぐ子がいなければ、そこでおしまいです😤
生ハム作れるトスカーナのお爺ちゃん多いのに
誰にも伝承していないのはもったいない😉
伝統レシピが廃れないように
ポンテデラのお肉屋さんのレシピ
レオナルドが受け継ぎました😊
皆さんも我が町に来たら教えてくれますよ♪
ツアーのコーデイネート承ります♪
オーダーメイドの日本語貸切ツアー!
イタリアンソーセージ作り生ハムレッスン
皆さんもトスカーナ体験してみませんか?
材料(豚肉)を持っていったらお爺ちゃんが教えてくれます♪
ピサ近郊のポンテデラで【冬期間限定】開催😁
講師は元肉屋さん80歳!
機会があれば是非ご参加ください☺️
数年前にイタリアンソーセージをご近所さんに作り方を習って依頼、
お肉屋さんで、それぞれレシピが違います!
俺の味は、こうだって言って近所の肉屋のご主人3人とも秘密のスパイスを教えてくれます😉
生ハムも家によって(肉屋によって)スパイス違っていて、
それぞれコツも教えてくれますので、面白いですよ😉
お気軽にご参加ください。
ポンテデラでお待ちしております( *´艸`)
フィレンツェ街歩き+イタリア人の情報満載ブログ♪
2020年より《毎週火曜日更新》
今後ともよろしくお願いいたします(^^)
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
ツアー有資格の添乗員がご案内
オーダーメイドのイタリアプライベートツアー
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特徴 地元イタリア人が『日本語で』ご案内
添乗員の夫レオナルドが地元トスカーナを
日本語でマニアックにご案内しています!
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トスカーナ生まれの地元トスカーナ人が考えた
トスカーナを巡る旅をマニアックにコーデイネート!
『オーダーメイド』ご希望にあわせた旅プラン♪
フィレンツェが初めての方、リピーターの方も各日帰りツアーオプションとしてお楽しみいただけます。
*SMN駅ピックアップや空港/ホテルチェックイン、アパートメントやレンターカーでの日本語サポートの利用も可能
『プライベート添乗員』個人旅行の不安も解決♪
列車手配、美術館予約、レストラン予約、予約確認の代行電話等…当日でもレオナルドが日本語で対応します。
『貸切ツアー』お客様のペースでご案内♪
イタリア・トスカーナ生まれのレオナルドが案内人!
日本語アテンド貸切時間とタリフ<1-6名様のグループ料金>
⌚待ち合わせ時間から2時間 90€+税
⌚待ち合わせ時間から4時間 120€+税
※飲食代,入場料,タクシー代は現地実費
詳しくはホームページからどうぞ🙇
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是非トスカーナ地方に遊びに来てください(^^)
*アレンジ:バリアフリー対応可能
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日本人美容師の私とプロカメラマンのコラボ
…イタリア人マンマ ダニエラの料理教室
JUGEMテーマ:料理教室
JUGEMテーマ:海外旅行 総合
トスカーナ料理ズッパとリボリータの違い?
ズッパがリボリータに変身しました😁
どっちがどっち🙄知ってたかな?
ズッパのパンは焼いてるけど火は通っていない
一方、パンに火が通ってるのがリボリータ👍
残って固くなったトスカーナパン⇒ズッパ
余ったズッパにスープ足して"火にかけて"
再調理したのがリボリータっていう事です👌
2020年より《毎週火曜日更新》
今後ともよろしくお願いいたします(^^)
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
トスカーナツアーに関する問い合わせはお気軽に♪
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特徴 地元イタリア人が『日本語で』ご案内
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日本語でご案内しています!
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マニアックな街歩きツアー♪
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オーダーメードのツアー
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今度のイタリア旅行でクッキングレッスン!トスカーナ体験しませんか?
レオナルドのおばちゃんの味を伝授♪
Zia ダニエラの料理教室💖
通訳アテンドでご一緒させていただき5品習ってきました😊
[トスカーナ料理]
トスカーナ風ではなく、トスカーナの伝統レシピを教えてもらいます♡
例えば…フェガテイーニ(鳥レバーペースト)
家庭によってコダワリがありますが、
トスカーナのレバーぺーストに絶対に外せない隠し味ががあるんです💕
さア、何でしょう?
ちなみに使う玉ねぎは絶対に赤タマネギよン♪
(違うタマネギだと全然違う味になるからね😅)
ばあちゃんから受け継いだマンマの味を習ってみたい方へ✨
イタリアに嫁入りした私と一緒に
マンマの味を習いませんか?
ポンテデラでお待ちしております✨
イタリアトスカーナ体験モニター募集しています!
私が日本語通訳するのでイタリア語がわからなくても大丈夫!
フィレンツェで滞在するのも良いですが、せっかくなので…
イタリアでイタリア人と交流する機会をもってみませんか?
どんどんご応募ください。ご参加お待ちしております( *´艸`)
開催場所:ポンテデラ
フィレンツェからローカル列車45分(ピサまで15分)
大都市のフィレンツェを離れてトスカーナ体験してみませんか?
ゆったりスローライフ♥イタリアを体験するプログラムです。
料金プランなど詳しくはホームページからどうぞ🙇
ちびイタリアホームページ
ピサ郊外ポンテデーラでお待ちしています✨
オーダーメイドのイタリアプライベートツアー
トスカーナの小さな村を巡る旅シリーズ
特徴 地元イタリア人が『日本語で』ご案内
添乗員の夫レオナルドが地元トスカーナを日本語でご案内しています!
トスカーナ生まれ地元トスカーナ人が考えたマニアックな街歩きツアー
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イタリア人の家庭料理トスカーナ郷土料理♡
…お洒落なパーテイレシピ…
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今後ともよろしくお願いを申し上げます。
JUGEMテーマ:料理教室
イタリア体験☆トスカーナで暮らす旅のご案内。イタリア人と触れ合う体験プログラム!
今度のイタリア旅行でトスカーナ体験しませんか?
イタリア人と触れ合う体験プログラム
フィレンツェからローカル列車45分『ポンテデラ』
フィレンツェから近くて楽しめるイタリア体験特別企画!
地元に密着したトスカーナ生活暮らす旅のご案内
〜 この日のランチメニュー 〜
・自家菜園で収穫☆季節の野菜やフルーツ
・近郊オーガニック農場の羊チーズ&山羊チーズ
・ご近所イタロオジサン手作り生ハム盛り合わせ
・マンマと一緒に作ったスキャッチャータ(フォカッチャ)
・ご近所さんが収獲したイノシシ&鹿の煮込み料理
・マンマと一緒に作ったティラミス
ポンテデラでお待ちしております( *´艸`)
今回のお客様は我が家のオーガニック生活にご興味をいただき、
フィレンツェではなく『田舎町のポンテデラ』に滞在いただきました(^^)
ぜひ日本でもフォカッチャ(トスカーナ弁スキャッチャータ)作り♡
楽しんでくださいね♪
ご参加ありがとうございました( *´艸`)
私が日本語通訳するのでイタリア語がわからなくても大丈夫!
フィレンツェで滞在するのも良いですが、せっかくなので…
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開催場所:ポンテデラ
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