2020.11.22 Sunday

イタリア クリスマスへのカウントダウン♪始まりました

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    クリスマスまで、あと約1か月

    イタリアのスーパーでもクリスマス商品が並び始めましたよ!

    イタリアでクリスマスに食べる伝統的ドルチェと言えば…

    そう!パネットーネやパンドーロですよね!

    ↓↑山積みです!

     

    今年はコロナの影響でここトスカーナもレッドゾーン入り(-_-)

    自宅でお籠り中のため時間だけはあるのよね…

     

    毎年、知り合いのアグリツーリズモからアグリ女将手作りの

    パンドーロやパネットーネを大量に7~10個ほど買っていましたが

    この有り余った時間を有効活用しようと

    今年は義母と一緒にパネットーネとパンドーロの自家製を作ろうって話になってます(^^♪

     

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    2020.11.19 Thursday

    おウチ用に35リッターの新オリーブオイル

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      昨晩に精油仕立ての新オリーブオイルです

       

      父母の家がある集落は、ご近所どおし気を使わない戦前からのお付き合いが残っていて、みんな家族みたいな感じで、なんか懐かしいなアって、田舎生活にほっこりしています。

       

      今回のオリーブ体験は、ずっと使っていなくて荒たオリーブ畑があるから勿体無いからオリーブ採取にいくよ!ってご近所さんにお声がけをいただきましてお手伝いさせていただきました😊

       

      オリーブ畑での作業時間や精油にかかる料金を考えると、スーパーで買った方がオリーブオイル安いんですが…オリーブオイルの質は落としたくない!

       

      35リッターの新オイル

      色々な思いが入った非常に贅沢なオイルです😊

       

      早速、今日の日曜日ランチで登場予定!

      もちろん、パスタはビアンカです!

      塩茹でしたパスタにオリーブオイルだけかけたシンプルだけど一番贅沢なパスタです😋

       

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      2020.11.15 Sunday

      トスカーナがレッドゾーンに入る前にお出かけ

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        トスカーナからブウオナセーラ🇮🇹

        明日トスカーナがレッドゾーンに入る前に

        2020年産新オリーブオイル精油できました

         

        今年もモンテセッラ産オイル最高です👍

        皆様もモンテセッラ産(ピサとルッカの間)

        で育ったオイルを見つけた際には

        是非お試しください☺️

         

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        2020.11.11 Wednesday

        トスカーナ 今日からオレンジゾーンです

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          トスカーナからブウオンジョルノ✨

          思っていたより早く今日からトスカーナもオレンジゾーンに入ってしまい…

          移動制限で動ける範囲がコムーネ内に!


          あ”~マジか…

          土曜までにオリーブ畑の収穫完了出来そうって思っていたところ…マジか!

           

          Question

          コムーネ外にあるオリーブ畑まで行けるのか?

          Answer

          その他の必要な事項がある場合にコムーネ外への移動が認められているようなので私達は行けると理解した。

          親戚の警察官に聞いたら検問の警官次第だと思うって…微妙なイタリア語ニュアンスの条例のため二通りの解釈があるようです…

          農場の従業員でない限り検問で引っかかるよって親戚からのアドバイス😭

           

          【今朝8時の時点では】

          爺ちゃんの畑に行かない選択をした私達😢

          勿体無いけど…

          また来年まで放ったらかしです

          木に実ってるけど…そのまま廃棄処分

           

          【そこに朝9時前に届いた速報】

          私達みたいなオリーブ畑に行きたいけど行けない人が非常に多いので

          (今日からオレンジゾーンのトスカーナやウンブリアからの叫び声)

          オリーブ畑に行くのは特別に申請書持参でコムーネ外への移動okですって👍

           

          イタリアあるある【微調整】してくれました😆

          。。。。。

          お爺ちゃんの放ったらかしオリーブ畑

          野生化していて作業は茨の除去から始まる。

          モンテセッラ山は風土がオリーブに合っているのでオリーブの生命力が強く、外虫も寄せ付けず病気にもやられることはない!

          放ったらかしでもオリーブが元気に育つ恵まれた土地。

           

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          2020.11.08 Sunday

          イタリア フレッシュオイルの季節です! オリーブ収穫中

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            トスカーナからブウオンジョルノ✨

            今週はご近所さんと一緒にオリーブ収穫に来ています

            『田舎の高齢化…』

            お爺ちゃん高齢のため…数年ほど放ったらかしだったオリーブ畑にはトスカーナの代表的な3品種:フラントーヨ、モライヨーロ、レチーノが野生化してたくましく育ってます。

             

            オリーブオイルは地域によって木によって

            風味が変わります!

             

            皆様も機会があれば是非この時期のフレッシュオリーブオイルをお試しください☺️

             

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            2020.10.29 Thursday

            イタリアの天気予報は当たらない!けど…当たらせる裏技(ジモテイーの心意気)

            0

              ほんと当たらないよね…

              イタリアの天気予報…

               

              ちなみに今日の天気は

              朝8時頃に雨が降って今はこんな感じ

              イタリアの天気

              =どんよりしてます

              が!!!

              レオナルドの叔父はこのあと8時半頃から晴れると予想し

              この後から自転車サイクリングに出かけようとしている!

              ヘエ、今にも雨降りそうやけど…

               

              レオナルド曰く、

              レオナルドの叔父は天気予報をみる能力が優れているらしい!

               

              イタリアの天気予報は当たらんけど、

              イタリアの天気予報をみてだした彼の天気予報は外れることはまずないらしい!

               

              自転車歴が長く、昔はヨットに乗っていたので

              当たらないイタリアの天気予報を当てる天才的な技を持っているのです!

               

              その方法は、3つ以上の天気予報をみてそのデーターを解釈すること!

              見慣れると分単位でピンポイントで天気が読めるようになるらしいです☺

               

              トスカーナではこの天気予報サイトが一番よくあたってるらしいけど!?

              ちなみにワイナリーでよく使われてる天気予報サイトです♡

               

              【イタリアの天気予報は当たらない!=それなら自分で見極める術(^_-)】

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              イタリアの朝市・メルカートってこんな感じ

              0

                トスカーナからブウオンジョルノ✨

                今日は火曜日のポンテデラ朝市に来ています

                イタリア人が並んでる姿を見てください!

                ね!びっくりでしょ?

                そう!マジできちんと並んでます(*´艸`*)

                動画はちびイタリアのfacebookにリンク

                 

                イタリアのメルカート市場

                 

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                2020.10.11 Sunday

                イタリアでポルチーニを求めて

                0

                  ポルチーニを求めて今年で4年目

                  先日の🍄リベンジ🍄行ってきました😊

                   

                  2時間でこんだけの量ゲット👍

                  栗もボチボチありました!

                  来週くらい狙って行こうかな🌰

                   

                  秋の収穫をいただきます😁

                  ポルチーニ茸


                  ちなみにポルチーニ採りにはルールがある!
                  イタリアでは居住地以外の市町村でポルチーニを採るにはライセンスが必要なんです。

                  コレは保護の目的でしょうね!違反するとペナルティ😤

                  🍄ポルチーニハンターの典型的衣装🍄
                  同時期の栗ハンターとの違いはカゴ持参!
                  採ったポルチーニの菌糸をばら撒きながら山を歩くっていう保護の目的です😁入れ物がカゴじゃないとペナルティなんですよー!

                  秋は雨の季節です👍雨が降るとポルチーニ!ってことで最近 長雨が続いてたので雨上がりに裏山を視察してきました😊

                  【キノコ狩り暗黙のルール】
                  知らないキノコには触らない

                  💀ちなみに、イタリアの毒キノコの中で
                  食べちゃうと命が危険な毒キノコは2つ

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                  2020.10.04 Sunday

                  イタリアの学校の給食メニュー表(冬季)

                  0

                    10月5日(月)からポンテデラ市内公立校の

                    学校給食が開始です👍

                     

                    【冬季メニュー表(4週間メニュー)】

                    ソーシャルデイスタンスのため

                    給食室は大忙し!3チェンジの交代制です😤

                    長男(中学校は色々ありまして…調整延期)

                    次男(4年生)は12:30スタートの時と、

                    13:30スタートのラスト回の時とあります!

                    午前中にオヤツタイムがあるのがイタリア風学校には小腹が空いた時用パニーノ持参👍

                    海外の学校

                     

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                    2020.09.27 Sunday

                    イタリアの冬支度

                    0

                      さむ〜
                      今日から薪ストーブの季節です!

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