2019.06.03 Monday

私達のイタリアオーガニック生活を公開しています!ご興味のある方は是非遊びにきてくださいね

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    ゴールデンウイークから続く観光シーズン
    フィレンツェの大混雑に疲れ気味のレオナルド( ̄▽ ̄)

    オーガニック生活

    今日は夕方から畑仕事が出来てリフレッシュできた様子( ☆∀☆)

    ホッタラカシ畑にようやくズッキーニやトマト、ルッコラやレタスが植わりましたよ♪

    夏開催のダニエラの料理教室用にオーガニック野菜をご提供させていただきます♡

    学校から帰った子供たちもお手伝いに来てくれました

    (1時間1ユーロのお小遣い目当て…)

    オーガニック野菜
    ↑見てみて!無農薬でも育つイチゴがココに植わってます♡

    大きさはバラバラやけど…揃わせる必要もない!

    ナメクジも来ていない、イチゴは育つ!

    無農薬イチゴ

    雨続きの後のぽかぽか日和

    裏山はポルチーニ狩りに来た人で賑わってました!
    今年の異常気象で6月に秋のトスカーナ産ポルチーニが出回りますよ!


     

    イタリア体験
    イタリア人と触れ合う体験プログラム

    今度のイタリア旅行でトスカーナ体験しませんか?

    身体に優しい食生活♡オーガニック生活

    フィレンツェからローカル列車45分『ポンテデラ』
    フィレンツェから近くて楽しめるイタリア体験特別企画!
    地元に密着したトスカーナ生活暮らす旅のご案内

    フィレンツェで滞在するのも良いですが、せっかくなので…

    イタリアでイタリア人と交流する機会をもってみませんか?

    イタリアトスカーナ体験モニター募集しています!

    どんどんご応募ください。ご参加お待ちしております( *´艸`)

     

    開催場所:ポンテデラ

    フィレンツェからローカル列車45分(ピサまで15分)

    大都市のフィレンツェを離れてトスカーナ体験してみませんか?

    ゆったりスローライフイタリアを体験するプログラムです。
     

    料金プランなど詳しくはホームページからどうぞ🙇
    ちびイタリアホームページ

    ピサ郊外ポンテデーラでお待ちしています

     

    オーダーメイドのイタリアプライベートツアー

    トスカーナの小さな村を巡る旅シリーズ 

    特徴 地元イタリア人が『日本語で』ご案内

    添乗員の夫レオナルドが地元トスカーナを日本語でご案内しています!

    トスカーナ生まれ地元トスカーナ人が考えたマニアックな街歩きツアー
    今度のイタリア旅行は地元イタリア人に案内してもらいませんか?

     

    ちびイタリアがトスカーナを巡る旅をマニアックにプロデュース!

    オーダーメードのトスカーナツアーのご依頼・ご相談はお気軽に!

     

    ぜひお問い合わせ下さいませ。
    メールでのお問い合わせはこちら
    chibiitalia@live.jp
    ちびイタリアの
    オフィシャルホームページはこちら
    www.chibiitalia.com

     

    是非トスカーナへ遊びに来てください(^^)
    *アレンジ:バリアフリー対応可能

     

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    旅での写真がまとめて見られます。
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    トスカーナ観光プライベートツアー


    日本人美容師とプロカメラマンがコラボしています♡

    …フィレンツェで記念写真…

    …イタリアハネムーンフォト…

    フィレンツェウェディングフォト

     

     

    イタリア人の家庭料理トスカーナ郷土料理♡

    …お洒落なパーテイレシピ…

    イタリア人マンマ ダニエラの料理教室

     

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    2019.06.02 Sunday

    イタリアに行ったらメルカートに行こう♪この時期のお目当ては無農薬のサクランボ

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      今日のメルカート✨
      お目当てはピサ県ラリ村の🍒サクランボ
      特にワイナリー産のサクランボは葡萄に虫がいかないように

      オトリで植えられていることが多く、この時期のメルカートに出回ります( *´艸`)

      1キロ=7ユーロ(100g=0.70ユーロ)激安です♡

      オーガニックサクランボ
      ヴェレーノ(毒)農薬はかかってないからサクランボに虫が入っているのは当たり前😊
      1.トスカーナの田舎のお爺ちゃんは虫は気にせずそのまま食べる😅
      2.食べる10分前に水に漬けておくと虫が酸欠で実から出てくる虫を除去してから食べる👍

       

      先週はまだ酸味がありましたが今が食べどき✨

      安くて美味しい旬のサクランボ
      皆様も是非お試しください😋

       

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      2019.04.21 Sunday

      Veapaファンは必見♪ピアッジョ博物館

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        今朝は近所のピアッジョ博物館に子供達を連れて行ってきました😤

        もう何年ぶりかなぁ...

        売店が充実しましたよVespaグッズいっぱい💗

        久々に訪れましたが館内も綺麗になってました🎶

        博物館のバールはAPEですよ〜むちゃ可愛い

        電気Vespaや新作の展示

        コレクター用にオードリーが乗ってたVespaまでありました!(^^)!


        ポンテデラ駅前すぐ♥️入場無料
        お近くに来られるなら是非♥️
        館内に子供用の遊びスペースあり♡♡♡
        子連れにやさしい博物館です♪

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        2018.12.26 Wednesday

        トスカーナ伝統料理イノシシ煮込みチンギアーレ

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          トスカーナ伝統料理チンギアーレ✨
          猪煮込みのご紹介です♥️

          それぞれのお家で色々こだわりあります❗️

          これもオリーブオイルと同じくウチのが1番って✨

          食べ物についてはとっても気合いが入るトスカーナ人です♥️
          トスカーナ滞在の機会がありましたら、是非いろんな味付けをお楽しみください😊

          裏山でお隣さんが仕留めたチンギアーレ
          今年も分けていただきました😊

           

          男の料理✨狩猟料理カッチャトーレ😍

          トスカーナ人の猪煮込みにかける熱い情熱♥️


           

          トマトを入れる派 vs 入れない派

           

          添乗のお仕事で外食することが多いレオナルド
          色付けでトマトを入れて煮込んでいるレストランも多いなか…

          トマトを入れると見栄えが良くなります❗️

           

          でも、トマトの酸味が猪煮込みらしくないと…
          レオナルドのマンマお母さんが作るトマト味より、

          ノンナお婆さんの味付けを求めて、我が家の男の料理は赤ワインで煮込む❗️

          色は黒くなり、インスタ映えしないですが…
          昔のレシピの方が、素材の味が引き立っているような感じがしました😊

           

          クリスマスに赤い猪煮込みと
          黒い猪煮込みが登場❗️
          トスカーナ人のこだわりを感じます😍

           

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           日本語プライベートツアー 

          『自分らしくマイペースにイタリア観光』

          有資格の添乗員と有資格のドライバーがコラボレーション♪

          安全&快適な貸切りツアーをコーデイネート♪

          現地イタリアからレオナルドが日本語でご案内しています(^^♪

          今度のイタリア旅行はこだわるトスカーナ人!レオナルドに案内してもらいませんか?

           

          ☆かなりマニアックなトスカーナをご案内しております♡
          イタリア感を満喫👍
          地元に密着した情報👍
          専用車移動で楽チン👍
          日本語OK言葉の心配なし👍

          オーダーメイドの旅プラン👍

           

          地元イタリア人と触れ合う旅

          トスカーナ体験お手伝いいたします♡

          www.chibiitalia.com

          トスカーナ観光グルメツアー

          &トスカーナワイン🍷


          ツアーのご相談📩お待ちしています😊

          よろしくお願いを申し上げます(^^)


           

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          トスカーナそのまんま スナップフォト

          …旅先で見れるトスカーナの風景…

          トスカーナ生まれ育ちのイタリア人添乗員

          レオナルドが大好きなトスカーナを撮った写真

           

          イタリアでウェディングフォトツアー

          …フィレンツェで記念写真…

          …イタリアハネムーンフォト…

          日本人美容師とプロカメラマンのコラボレーション

          日本人美容師がフォトツアーの打ち合わせからフォト撮影まで完全サポート

           

          イタリア人マンマのお料理教室

          …イタリア人の家庭料理…

          …トスカーナ郷土料理…

          …お洒落なパーテイレシピ…

           

          JUGEMテーマ:名物グルメ

          2018.10.24 Wednesday

          ブログ再開♪

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            JUGEMテーマ:名物グルメ

            トスカーナからブウォンポメリッジョ♪

            あっという間に10月も後半です!

            朝晩はダウンジャケットがちょうど良いくらい!朝昼晩で衣替えする季節ですね😅

            トスカーナの美味しいもの食べて、

            体調管理しっかりしていきましょう✨

             

            さて、トスカーナを訪れる観光ツアー♡ちびイタリア

            お陰様でたくさんの方々にご参加していただき誠に感謝いたしますm(__)m

             

            春夏秋のトスカーナ観光シーズンも

            ようやく落ち着いてきました。

            今日と明日は久々にレオナルドもお休みです😄

            久々に親子で近所を歩いて来ました✨

            この格好をみて何採りか分かる方❗️

            凄いトスカーナ通ですね😉

            藤のカゴ=ポルチーニ茸を探しに行ってきました😄

            ※ポルチーニ茸を採りに行くにはビニール袋じゃダメなんです!

            胞子を森に返す菌をばら撒く必要があるから、必ず木のカゴでないとペナルティとなります😅

             

            ポルチーニ茸のある場所を誰も教えてくれない😂

            お隣に住むイタロおじさんに

            コッチの裏山にポルチーニ茸ある??って聞いてみた。

             

            ある❗️って教えてくれたけど…

            山は広い…

            どこにあるの…

            ポルチーニ茸を探しに裏山3年目、

            ただ歩いても見つからないなぁ…

             

            今日からブログ再開です♡

            お待たせ致しました🙇

             

            引き続きよろしくお願いを申し上げますm(__)m

             

             

            2018.01.22 Monday

            ワイン好きの夢!自分のワインを作る!

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              ワイン好きなら誰もが思う事

              『自分のワインを作りたい』ですよね!

              キャンテイのワイナリーに4年勤務後、添乗員資格を取り⇒日本語を勉強したレオナルド。

              今では私の通訳なしで日本語添乗員としてトスカーナのワイナリーを巡る日々

              私の夫レオナルドが自分のワインを作るって!

              父方に代々続くトスカーナ白種(マルバジアビアンカとトレッビアーノ:樹齢100年以上)は叔父80歳から苗を分けてもらい、母方に代々続く古代ブドウ品種アンソニカの苗も畑に移植。

              そして、この週末にサンジョベーゼ苗を植えました〜〜〜

              自家製ワインが完成するのは7年後かなァ?

              自家用ワインなら25メータープール位の畑で十分!

              家族用だから売リもんじゃないけど…

              ワインが作れるイタリア最高〜〜〜

               

              日本人もイタリアで自分のワイン作りも夢じゃない!

              ホームページ http://www.vestaestateagency.com/

              義妹が不動産会社を運営してますので畑情報をお探しの方はお気軽に♪

              イタリア・トスカーナ近郊の物件が沢山載ってますよ♪

              お気軽にご訪問ください

               

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              【今週の豆知識】

              トスカーナではコルドーネ スペロナート

              ソムリエなら誰もが知っているトスカーナで良く見かけますね!

              =葡萄の木を曲げるのですが、いつ曲げるかご存知ですか?

              師匠はモンタルチーノで50年以上ワインを作っている頑固おやじ♪

              この曲げる日を間違えば…ブドウの木が折れるくらい重要なんですよォ♪

              気になる方は、ぜひ現地でレオナルドに聞いてみてくださいね!

              実際にブドウ畑でモンタルチーノの技をご説明致します♪

              地元トスカーナ人が日本語で皆様のイタリア個人旅行をサポートしています!

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              2017.10.06 Friday

              イタリア人が選ぶ『美味しいイタリア料理』

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                毎週日曜日は家族揃ってランチを食べるお家が多いと思います

                我が家ではレオナルド母(ノンナ:婆ちゃん)が孫のために愛情かけた料理を食べる日

                =私は、ちょっと休養できる日となります。

                今日は久々にレオナルドも揃いました〜


                キッチンで包丁研ぎから(笑)ランチ準備のお手伝い開始!

                イタリア人男性は料理大好き

                息子10歳も生パスタの時には、お手伝いにやってきてくれます
                こうしてノンナの家庭料理の味が孫に伝達されます。

                添乗員で外食が多いレオナルドですが、

                ノンナ(レオナルドの婆ちゃん)が作ってくれた料理が美味しかった〜と言います。

                マンマの味のイメージが強いイタリアですが、

                我が家ではノンナから孫へ♪家庭の味はイタリアンレストランを超える

                 

                街の観光も良いですが、せっかくなので…

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                トスカーナで生まれ育ったイタリア人レオナルドが日本語でご案内♪

                日本人が案内する旅とはちょっと違ったイタリアの旅


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                2017.09.08 Friday

                2017年産トスカーナワイン 葡萄収穫がはじまりました!

                0

                  イタリアワイン

                  お隣さんの自家菜園♪
                  これ家用ってとこが凄いでしょ!
                  今年のトスカーナは雨不足で40%減の収穫量の見込み。

                  戦後最悪のビンテージとなりそうで、オリーブもこのままだとヤバイです。
                  ちなみに…DOCG規定外の畑の葡萄は(スーパートスカンIGTなど・・・)

                  水撒きが出来るので超サナ=病気やカビのない健康な葡萄が出来てました。

                  今年は地域やワイナリーにより天と地の差がでております。

                  レオナルドが現地を見た印象からボルゲリのスーパータスカンが

                  最高のワインビンテージになると…現場での感覚からボルゲリ期待できそうです。

                   

                  ちびイタリアではオーダーメードのトスカーナツアーをご提供致します。
                  ぜひお問い合わせ下さいませ。
                  メールでのお問い合わせはこちら↓↓↓
                  chibiitalia@live.jp

                  ちびイタリアの
                  オフィシャルホームページはこちら↓↓↓
                  www.chibiitalia.com
                  トスカーナツアーに関するお問い合わせは随時受け付けています。

                  JUGEMテーマ:イタリアワイン

                  2017.08.07 Monday

                  イタリアにかける思い

                  0

                    夕方18時半を過ぎ、

                    いつものように子供たちを公園へ…

                    3ヶ月程ある小学校の夏休み

                    働く親達はたいへんですね〜

                    毎日の日課として、公園に息子たちを連れて行くと…

                    最近、目に付く光景、アフリカ系80%イタリア人20%

                     

                    イタリア生活は、毎日快適なんだけど…

                    今日は、ちょっとシビアなイタリア事情のお話です。

                     

                    少しずつ入ってくる移民は問題ないです。

                    年月が経過するに従い移民してきた家族はイタリア語を話し

                    イタリア人の社会に打ち解けます。

                    一方、最近到着しているアフリカ系移民は、

                    闇の移民ビジネスでやって来てる人たち。

                     

                    ヨーロッパに行くとタダで住めて

                    ご飯くれて、楽に暮らせる…

                    こう言う広告が広がってるから、次々と裕福な人たちが難民としてやって来る。

                    彼らは、大金払って船に乗っている闇ビジネス。

                     

                    イタリア政府より強い闇組織がバックグラウンドにあるので、

                    イタリアは言われるがままアフリカ系難民を保護してきましたが、

                     

                    ようやく防御に入ってくれましたね。

                     

                    わが町にも100人前後のアフリカ難民を保護していますが、

                    wifiないとか、ご飯まずいとか…

                    何でこう言う人たちのために、私達の税金が使われてるのかな?

                    実際に保護活動しているボランテイアさんに聞けば難民1人に経費35ユーロ×日

                     

                    かわいそうに〜ってテレビニュースで当初は、

                    イタリア国民の同情を求めていましたが、

                    実際に自分の街に難民がやってきて、こういう不平を聞いた国民は怒り爆発寸前なんです。

                    最近は、報道スタイルが180度変換しています。

                     

                    EUで難民を保護しているのはイタリアだけ近隣国は国境からガードです。

                    イタリアも他国の難民保護にかけるお金が無い!もありますが、

                    トータルの80%が男性である!これは危険なんです。

                    イタリア国民を守るために…闇組織を相手に、ようやく政府が動き出したみたいですね。

                     

                    平和な国、日本でどのくらい報道されているか知りませんが、

                    日常生活の中で感じる高齢社会+難民移住

                    誰が背負っていくのでしょうね…

                     

                     

                    2017.08.03 Thursday

                    真夏日のトスカーナ

                    0

                      明日から温度が下がる予報ですが…

                      日向で42度↑

                      影に入り38度↓

                      夕方18時を過ぎてるのですが…38度越えのトスカーナ

                      ウェディングブーケの打ち合わせで、お花屋さんに立ち寄り

                      次に向かうは…夏休み中の息子たちを公園に連れていく♪

                      18時を過ぎて、ようやく外で遊べる夏のトスカーナ。

                      この時期にイタリア旅行中の皆様、水分補給をしっかりして、

                      暑い時間帯は、なるべく室内に、日陰に入って、熱中症にご注意ください!

                      JUGEMテーマ:海外生活

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